Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

Ratatouille

200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
2 cucharaditas de sal
200 g de cebolla en cuartos
60 g de aceite de oliva
300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 diente de ajo
20 g perejil fresco picado

Sepia

1 chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de sepia en tiras de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
50 g zumo de limón
100 g de vino blanco
1 tomate en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.2 g

Calorii 1130 kJ / 270 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 8.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recetas económicas 12 rețete
Spania

RECETAS ECONÓMICAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Tigres

1 Std.

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 Min

Afișare toate