![Áspic de verduras y huevo Áspic de verduras y huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD6BB038-97C3-4178-B2F3-CDA6904F833E/Derivates/561D4765-3408-4020-8E37-EED1CDF58D0D.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de agua
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
sau 1 cucharadita de sal - 2 huevos envueltos en film transparente
- 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
- 140 g zanahorias en dados de 1 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
- 100 g de guisantes
- 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
- 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
- 20 g de zumo de limón
- 12 hojas de perejil fresco
- Valori nutritive
- per 8 raciones
- Calorii
- 1968 kJ / 472 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 39.6 g
- Grăsimi
- 19.2 g
- Fibre
- 22 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 dk
Berenjenas rellenas de cuscús
50 dk
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min.
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 dk
Minipizzas de berenjena
40 min
Espaguetis de calabacín picantes
30 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Macarrones con espinacas y bechamel de almendras
35 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min