Moules à l'espagnole
TM5 TM6

Moules à l'espagnole

4.8 (127 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de chorizo, coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 2 tomates, épépinées et coupées en morceaux
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 tranche de jambon serrano, épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1506.8 kJ / 362.8 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
28 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate