Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.7 26 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

Chickpea Flatbread
  • dried chickpeas
    280 g
  • water
    200 g
  • olive oil plus extra for greasing
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sesame seeds
    1 Tbsp
Curried Vegetable Dip
  • olive oil
    30 g
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • curry powder
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • aubergine diced (1 cm)
    100 g
  • courgettes diced (1 cm)
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    80 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    1 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 480 kcal / 2011 kJ
Proteine 15 g
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 35 g
Fibre 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate