Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

4.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 60 g de echalote
  • 1 cdita de estragón seco
  • 50 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
  • de perejil picado, para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 4.5 g
Calorii 1416.5 kJ / 337.2 kcal
Grăsimi 245.8 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate