Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

4.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de echalot
    60 g
  • de estragón seco
    1 cdita
  • de vinagre de vino blanco
    50 g
  • de mantequilla sin sal
    150 g
  • yemas de huevo
    3
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de ejotes blanqueados (ver receta)
    400 g
  • perejil fresco picado, para decorar

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 337.2 kcal / 1416.5 kJ
Proteine 4.5 g
Grăsimi 245.8 g
Carbohidrați 34.8 g
Fibre 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate