Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1416.5 kJ / 337.2 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 34.8 g
- Grăsimi
- 245.8 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
Nessuna valutazione
Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
Nessuna valutazione
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Judías verdes a la carbonara
40 min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Pan mediterráneo sin gluten
1 godz. 15 min
Ensalada de papas con verduras fermentadas
Nessuna valutazione
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40 min
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Papitas negras
55 min
Frijoles Maneados
20 min