Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

4.0 19 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

70 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
180 - 200 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
70 g de tomate frito
300 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de carne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.5 g

Calorii 1892 kJ / 453 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡Como en casa! 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20 min.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45 min.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45 min.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45 min.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10 min.

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min.

Afișare toate