Sari la conținutul principal Căutare
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
3.3 3 ratings
Prep 25 min.
Total 25 min.
14 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
    400 g de filetes de emperador, (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
  • 2 cucharadita de sal
  • 2 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de estragón fresco
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 100 g de cerveza rubia

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 256.7 mg
Proteine 5.2 g
Calorii 372 kJ / 89 kcal
Grăsimi 7.6 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1h 25 min.

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 min.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 min.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 min.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 min.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 min.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1h 10 min.

 Afișare toate