Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

4.6 44 evaluări
Prep 55 min.
Total 2h 30 min.
8 slices

Ingrediente

Shortcrust Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
    270 g
  • water ice cold
    140 - 170 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • unsalted butter diced
    2 Tbsp
  • fresh wild mushrooms (mixed), sliced or quartered
    450 g
  • dry cider room temperature
    140 g
  • fresh thyme leaves
    2 tsp
  • condensed cream of chicken soup, tinned (1 tin)
    295 g
  • Dijon mustard
    2 Tbsp
  • chicken breasts cut in pieces (4-5 cm)
    500 g
  • fine sea salt plus 1 pinch
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 620 mg
Proteine 23 g
Calorii 2345 kJ / 561 kcal
Grăsimi 31 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate