Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

4.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

6 portions

Ingrediente

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 3343 kJ / 799 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts divins 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sfenj - Beignets

2h 45 min.

Crème dessert

15 min.

Frangipane aux poires

1h 30 min.

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20 min.

Triangles au chocolat et à la framboise

Nu există evaluări

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h

Dessert express aux fraises

5 min.

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Biscuits au pain d'épices

2h 20 min.

Boules énergétiques

30 min.

Glace à la vanille

12h

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15 min.

Afișare toate