Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 3138 kJ / 750 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts divins 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

3h 45 min.

Glace à la vanille

12h

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Nu există evaluări

Brownie Baklava

Nu există evaluări

Baklava Libanais au Miel

Nu există evaluări

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Nu există evaluări

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nu există evaluări

Pistache Kunafa Brownie

3h

Pistache crème brûlée

3h 20 min.

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45 min.

Afișare toate