Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g whole milk
- 200 g fish stock
- ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
- 5 garlic cloves, lightly crushed
- 1 bay leaf
- 500 g haddock fillets, skinned
- 100 g unsalted butter, diced
- 200 g leeks, white part only, thinly sliced
- 1 pinch fine sea salt, plus 1 tsp
- 1 pinch ground black pepper, plus ⅛ tsp
- 50 g plain flour
- 80 g Stilton, crumbled
- ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
- 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2930 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 47 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Sodiu
- 1180 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Yorkshire Pudding
1h
Pizza Margherita
2h 10 min
Vegetable Cheese Muffins
35 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2 Std. 45 Min
Gluten-free Pizza Two Ways
2 Std. 45 Min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1 Std. 20 Min
Cheese Scones
20 Min
Savoury Flapjacks
45 Min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Mini Pizzas
1 Std. 20 Min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1 Std. 20 Min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1 Std. 20 Min