Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g whole milk
- 200 g fish stock
- ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
- 5 garlic cloves, lightly crushed
- 1 bay leaf
- 500 g haddock fillets, skinned
- 100 g unsalted butter, diced
- 200 g leeks, white part only, thinly sliced
- 1 pinch fine sea salt, plus 1 tsp
- 1 pinch ground black pepper, plus ⅛ tsp
- 50 g plain flour
- 80 g Stilton, crumbled
- ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
- 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2930 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 47 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Sodiu
- 1180 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBacon and Sweetcorn Quiche
1 Std. 40 Min
Pizza Pinwheels
1 Std. 30 Min
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 Min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Emmental Gougères
50 Min
Savoury Flapjacks
45min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Gluten-free Shortcrust Pastry
35 Min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1 Std.
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 Min
Potato Base Pizza
1h 5min