![Estofado de res Estofado de res](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da97f89e-16b7-4a90-ba12-654312dc8378/Derivates/d77572d5-c4a1-4286-80b4-bfbc153fb611.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de ajos, pelados
- 120 g de cebolla blanca, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 40 g de harina de trigo
- 500 g de carne de res en cubos
- 345 g de cerveza tipo lager
- 500 g caldo de res
- 350 g de puré de tomate
- 250 g de papas, en cubos de 3 cm
- 130 g de zanahorias baby
-
200
g de champiñones chicos, enteros
sau 200 g de champiñones medianos, cortados por la mitad - 5 ramitas de tomillo fresco
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de mantequilla sin sal
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 8669 kJ / 2064 kcal
- Proteine
- 130 g
- Carbohidrați
- 143 g
- Grăsimi
- 109 g
- Fibre
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30min
Tortitas de pollo en salsa verde
1j
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 godz. 30 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14ωρ.
Costillas de cerdo agridulces
40min
Pollo tika masala
6h 40min
Carnitas de cerdo borrachas
1j
Tacos al pastor
1 Std. 10 Min
Pavo con manzana
1 Std. 30 Min