Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 60 g de echalote
  • 100 g de poro la parte blanca en trozos
  • 55 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
  • 90 g de vino blanco
  • 630 g de agua
  • ½ - 1 cdita de sal fina
  • 1 ½ cditas ralladura de limón verde

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porciones

Proteine 57 g
Calorii 9000 kJ / 2143 kcal
Grăsimi 79 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 283 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate