Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 ratings
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de queso parmesano en trozos
    40 g
  • de echalote
    60 g
  • de poro la parte blanca en trozos
    100 g
  • de mantequilla
    55 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
    320 g
  • de vino blanco
    90 g
  • de agua
    630 g
  • de sal fina
    ½ - 1 cdita
  • ralladura de limón verde
    1 ½ cditas

Valori nutritive per 4 porciones

Calorii 2143 kcal / 9000 kJ
Proteine 57 g
Grăsimi 79 g
Carbohidrați 283 g
Fibre 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate