Risotto con poro y limón
TM5

Risotto con poro y limón

4.4 (12 ratings)

Ingrediente

  • 40 g de queso parmesano, en trozos
  • 60 g de echalote
  • 100 g de poro, la parte blanca en trozos
  • 55 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz para risotto, tipo Arborio o Carnarolli
  • 90 g de vino blanco
  • 630 g de agua
  • ½ - 1 cdita de sal fina
  • 1 ½ cditas ralladura de limón verde

Valori nutritive
per 4 porciones
Calorii
9000 kJ / 2143 kcal
Proteine
57 g
Carbohidrați
283 g
Grăsimi
79 g
Fibre
8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate