Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.2 20 evaluare

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Herb Butter

shallot (approx. 10 g)
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad

fresh chives cut in pieces (2 cm)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces
2
extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
water boiling
500 g
new potatoes quartered
700 g
vegetable oil for frying
rump steaks
4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 53 g

Calorii 2924 kJ / 700 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Under 45 Minutes 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka

4h 10 min.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min.

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Moroccan Chicken and Couscous

45 min.

Steak and Kidney Pudding

5h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25 min.

Potato and Pork Rib Racks

1h 30 min.

Beef Rendang

2h 30 min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 min.

Chicken garam masala

50 min.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15 min.

Afișare toate