Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3 25 evaluări

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Herb Butter

shallot (approx. 10 g)
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad

fresh chives cut in pieces (2 cm)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces
2
extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
water boiling
500 g
new potatoes quartered
700 g
vegetable oil for frying
rump steaks
4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 53 g

Calorii 2924 kJ / 700 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Under 45 Minutes 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4 Std.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Chicken Tikka

4 Std. 10 Min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4 Std. 25 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 Std. 15 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 Std. 30 Min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 Std. 10 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Low Carb Lasagne

1 Std. 30 Min

Afișare toate