Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.6 88 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

coriander seeds
½ tsp
dried fennel seeds
¼ tsp
white peppercorns
5
fresh coriander root cut in long pieces (see tip)
10 g
ground turmeric
1 tsp
shrimp paste
¼ tsp
ground nutmeg
2 pinches
fresh green chillies deseeded, cut in long pieces
5
garlic cloves
2
fresh red chilli deseeded, cut in long pieces
1
shallot halved
1
fresh lemon grass white part only, sliced
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
15 g
coconut milk
240 g
makrut lime leaf
1
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)
450 g
fish sauce
1 Tbsp
sugar
½ Tbsp
aubergine cut in long pieces (1 cm x 4 cm)
100 g
fresh green beans ends removed, cut in pieces (4 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 1246 kJ / 297 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

new style asian 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4 godz.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Chicken Tikka

4 godz. 10 min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4 godz. 25 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 godz. 15 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 godz. 10 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 godz. 10 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 godz. 20 min

Low Carb Lasagne

1 godz. 30 min

Afișare toate