Căutare
Green Curry Chicken

Green Curry Chicken
4.6 78 evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • coriander seeds
    ½ tsp
  • dried fennel seeds
    ¼ tsp
  • white peppercorns
    5
  • fresh coriander root cut in long pieces (see tip)
    10 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • shrimp paste
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • fresh green chillies deseeded, cut in long pieces
    5
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli deseeded, cut in long pieces
    1
  • shallot halved
    1
  • fresh lemon grass white part only, sliced
    10 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    15 g
  • coconut milk
    240 g
  • makrut lime leaf
    1
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)
    450 g
  • fish sauce
    1 Tbsp
  • sugar
    ½ Tbsp
  • aubergine cut in long pieces (1 cm x 4 cm)
    100 g
  • fresh green beans ends removed, cut in pieces (4 cm)
    100 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 297 kcal / 1246 kJ
Proteine 23 g
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 8 g
Fibre 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

new style asian 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

4.5(169)

1h 20 min.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.5(55)

1h 15 min.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4(61)

6h 30 min.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Nu există evaluări

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.5(74)

1h 15 min.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4(3)

4h

Beef Teriyaki with Rice

Beef Teriyaki with Rice

4(61)

1h 50 min.

Spicy Minced Chicken Salad

Spicy Minced Chicken Salad

4(7)

30 min.

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

5(2)

1h 45 min.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

5(71)

2h 30 min.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.5(65)

1h 20 min.

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(86)

1h 10 min.

 Afișare toate