Sari la conținutul principal Căutare
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
5.0 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
8 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Legumes assados
  • batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
    800 g
  • cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
    150 g
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
Salada
  • água
    1400 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • freekeh rachado
    200 g
  • lentilhas verdes
    150 g
  • azeite
    40 g
  • melaço de romã
    1 c. sopa de
  • toranja descascada em gomos
    1
  • rúcula
    100 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    50 g
  • casca de limão em conserva cortada em tiras finas
    1 tira de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • Vinagre de vinho tinto (opțional) q.b. p/ temperar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 11 g
Calorii 1340 kJ / 319 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas vegan 13 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

4.7(14)

30 min.

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20h 35 min.

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30 min.

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.0(3)

20 min.

Mexilhões com caril verde

Mexilhões com caril verde

4.6(8)

25 min.

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35 min.

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Nu există evaluări

Caracóis com pesto de noz e pinhão

Caracóis com pesto de noz e pinhão

Nu există evaluări

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

Nu există evaluări

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

5.0(3)

30 min.

Salada fresca de funcho

Salada fresca de funcho

Nu există evaluări

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

Nu există evaluări

 Afișare toate