Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 20h 35 min.

12 doses

Ingrediente

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 266.6 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 314.8 kJ / 75.2 kcal

Grăsimi 2.3 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Família Faria 12 rețete
Portugalia

Gourmet 9 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de beterraba e morango

5 min.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min.

Salada de arroz preto com morango e feta

40 min.

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min.

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1h

Soufflés de camarão

35 min.

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min.

Mini focaccias

3h 30 min.

Palitos de presunto

50 min.

Salada de ovas

40 min.

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min.

Mexilhões com molho de cerveja

25 min.

Afișare toate