Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 266.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Patê de azeitonas e amêndoas
5 min
Queijo com doce de pimentos
1h
Patê de sardinha
5 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min
Tapa do mar
5 min
Gambas salteadas
20 min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1h
Mexilhões com molho picante
45min
Pão de alho com guacamole
25 min
Cogumelos à bulhão pato
20 min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Saltear 200 g de pimento
20 min