Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vinagreta
- 80 g azeite
- 30 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 30 g vinagre de sidra
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Salada
- 200 g arroz preto glutinoso
- 1000 g água
- 2 paus de canela
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 5 vagens de cardamomo esmagadas
- 2 maçarocas de milho doce s/ casca
- 1 laranja descascada em gomos
- 1 romã, só os bagos
- 5 pés de coentros, só as folhas cortadas em pedaços
- 5 pés de hortelã, só as folhas cortadas em pedaços
- 10 pés de salsa, só as folhas cortadas em pedaços
- 20 - 40 g cebola roxa cortada em lâminas finas
- 100 g noz pecan
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3152 kJ / 750 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 73.3 g
- Grăsimi
- 41.7 g
- Fibre
- 17.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de brócolos com croutons
1j
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 menit
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 Min
Pica pau
20 Min
Fusilli com frango e azeitonas
50 Min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2h 40min
Amêijoas à Bimby®
2h 30 min
Batatas Bravas
45 menit
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Caldo-verde com batata-doce
45 menit
Salada de alface com molho caesar
10 min
Cogumelos salteados
20 Min