Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

1 bouquet de ciboulette fraîche
1 bulbe de fenouil coupé en huit
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
25 g de beurre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 de citron jaune non traité
2 dos de cabillaud
250 g de pois gourmands

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 1264 kJ / 302 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon gravlax

Saumon gravlax

60h 30 min.

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Pain de saumon

Pain de saumon

1h 20 min.

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15 min.

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1h 45 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20 min.

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min.

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45 min.

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30 min.

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 min.

Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min.

Moules au citron

Moules au citron

40 min.

Afișare toate