Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g postas de bacalhau demolhado
- 700 g tomate maduro cortado em pedaços
- 160 g pimento verde cortado às rodelas
- 160 g pimento vermelho cortado às rodelas
- 2 c. chá de poejo, mais q.b. p/ servir
- Sal q.b.
- 75 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 75 g cebola cortada às rodelas
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada às rodelas
-
2
c. chá de caldo de peixe caseiro
sau 2 cubos de caldo de peixe - 1 pitada de piripíri
- 200 g cerveja
- 50 g água
- 1 folha de louro
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2487.9 kJ / 594.6 kcal
- Proteine
- 88.5 g
- Carbohidrați
- 34.7 g
- Grăsimi
- 8.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 9390.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Salada de polvo
1j 30 menit
Saltear camarão
15 menit
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
Creme de camarão
1 godz.
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Polvo à lagareiro
1j 30 menit
Bacalhau com natas
40 min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min
Açorda de marisco
30 menit
Bacalhau espiritual
50 min
Bobó de camarão
45 min