Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 10 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 2 hojas de laurel secas
  • 2 cucharaditas de pimentón de la Vera
  • 200 g de vino blanco
  • 100 g de agua
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 40.3 g
Calorii 1378.2 kJ / 329.7 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 0.1 g
Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate