Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 ratings

Prep 1h

Total 5h 30 min.

16 pezzi

Ingrediente

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.4 g

Calorii 782 kJ / 187 kcal

Grăsimi 6.6 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passione croissant 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Cracker al farro

2h

Panini integrali alla paprika

3h 30min

Balep korkun

1h 30min

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6h

Focaccine integrali farcite

3h

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Muffin salati

1h

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Afișare toate