Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 evaluare
Prep 1h
Total 5h 30 min.
16 pezzi

Ingrediente

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di latte
  • 200 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di origano secco
  • 15 g di sale
  • 300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
  • 150 g di scamorza a fette

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.4 g
Calorii 782 kJ / 187 kcal
Grăsimi 6.6 g
Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate