Massa com molho beringela e tomate
TM6 TM5 TM31

Massa com molho beringela e tomate

4.2 (20 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g queijo da Ilha em pedaços
  • 1500 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 fio de azeite
  • 300 g massa tipo fusilli
    sau 300 g massa tipo penne
  • 150 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 25 g aipo
  • 500 g tomate maduro
  • 30 g azeite
  • 400 g beringela cortada em cubos
  • 30 g vinho branco
  • 100 g polpa de tomate
  • 1 c. chá de açúcar

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1290.5 kJ / 308.4 kcal
Proteine
10.2 g
Carbohidrați
49.1 g
Grăsimi
8.1 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Fibre
5.4 g
Sodiu
755.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate