Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

4.5 36 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 raciones

Ingrediente

1 manojo de espárragos verdes
4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
200 g de agua
1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
1 chorrito zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.4 g

Calorii 1069.8 kJ / 256 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come bien con pocos ingredientes 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Rape al oporto

Rape al oporto

50min

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

45min

Tataki de atún

Tataki de atún

30min

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Afișare toate