Sándwich cubano

Sándwich cubano

4.1 35 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

Solomillos de cerdo adobados

10 - 12 tiras de piel de naranja
1 cucharada de ajo en polvo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
50 g de zumo de naranja
2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)

Cocción

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición en cuartos

Terminación

100 g panes precocidos (baguettinas)
4 - 6 cucharadas de mostaza
4 pepinillos agridulces en láminas
4 - 8 lonchas jamón cocido
4 - 8 lonchas de queso emmental
4 - 6 cucharadas de mantequilla

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2060.7 mg

Proteine 78.1 g

Calorii 3813 kJ / 911 kcal

Grăsimi 43.5 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 21.1 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20 min.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45 min.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45 min.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45 min.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10 min.

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min.

Afișare toate