Sándwich cubano

Sándwich cubano

4.1 35 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

Solomillos de cerdo adobados

10 - 12 tiras de piel de naranja
1 cucharada de ajo en polvo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
50 g de zumo de naranja
2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)

Cocción

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición en cuartos

Terminación

100 g panes precocidos (baguettinas)
4 - 6 cucharadas de mostaza
4 pepinillos agridulces en láminas
4 - 8 lonchas jamón cocido
4 - 8 lonchas de queso emmental
4 - 6 cucharadas de mantequilla

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2060.7 mg

Proteine 78.1 g

Calorii 3813 kJ / 911 kcal

Grăsimi 43.5 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 21.1 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Albóndigas en salsa de nata

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Cocido madrileño

2h 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min

Afișare toate