Sari la conținutul principal Căutare
Circassian Chicken

Circassian Chicken
2.2 12 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    1000 g
  • onion quartered
    1
  • celery stalk
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • bay leaves
    2
  • lemon finely grated zest and juice, to taste
    1
  • black peppercorns
    8
  • cloves
    8
  • chilli flakes
    1 pinch
  • uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)
    1
  • walnut oil
    60 g
  • sweet paprika plus extra for sprinkling
    4 tsp
  • sourdough bread (thick) (approx. 100 g)
    2 slices
  • unsalted butter diced
    40 g
  • red onion quartered
    50 g
  • garlic cloves crushed
    3
  • hot paprika
    ½ tsp
  • halved walnuts
    175 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • natural yoghurt
    150 g
  • fresh tarragon leaves roughly chopped, plus extra for garnishing
    10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g
Calorii 2095 kJ / 504 kcal
Grăsimi 36.5 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Middle Eastern 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(270)

25 min.

Lamb Rogan Josh

4.1(189)

1h 45 min.

Browned Pork Rice

4.3(52)

1h

Sausage and Bacon Casserole

4.7(338)

50 min.

Sausage and Fennel Orzotto

4.0(111)

50 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(77)

13h

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1h 15 min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(367)

30 min.

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(102)

30 min.

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(34)

55 min.

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.4(14)

4h 25 min.

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1h 10 min.

 Afișare toate