Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 1 onion, quartered
- 1 celery stalk
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves
- 1 lemon, finely grated zest and juice, to taste
- 8 black peppercorns
- 8 cloves
- 1 pinch chilli flakes
- 1 uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)
- 60 g walnut oil
- 4 tsp sweet paprika, plus extra for sprinkling
- 2 slices sourdough bread (thick) (approx. 100 g)
- 40 g unsalted butter, diced
- 50 g red onion, quartered
- 3 garlic cloves, crushed
- ½ tsp hot paprika
- 175 g halved walnuts
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 150 g natural yoghurt
- 10 g fresh tarragon leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2095 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 10.5 g
- Grăsimi
- 36.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken with Peppers and Rice
1 godz.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
Chicken and Vegetable Soup
1h 30min
Mexican Turkey Chilli
40min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Sausage and Bacon Casserole
50min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 godz. 15 min
Sautéed Pork with Cider
55min
Cottage Pie
1h 10min
Scotch Broth
1 godz.
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40min