Dispozitive și accesorii
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl2 EL
-
Penne360 g
-
kochendes Wasser1000 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Brokkoli in Röschen, Strunk geschält, in Stücken400 g
-
Sahne100 g
-
Gorgonzola (cremoso), in Stücken200 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Rucola50 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
29 g
Calorii
2990 kJ /
714 kcal
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
67 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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