Versiuni compatibile
Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- 130 g di passata di pomodoro
- 200 g di feta a cubetti
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 - 2 pizzichi di origano secco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2280.2 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carbohidrați
- 63.1 g
- Grăsimi
- 24.4 g
- Fibre
- 5.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min
Cous cous con verdure invernali
40min
Pasta e piselli
35min
Pasta risottata con zucca e piselli
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min