Dispozitive și accesorii
Himbasha (pane etiope in padella)
Prep 30 min.
Total 3h 40 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
190 g di acqua
-
15 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di cardamomo in polvere
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
-
farina tipo 0 q.b.
-
30 g di burro in fiocchetti
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7.3 g
Calorii
1142 kJ /
273 kcal
Grăsimi
4.8 g
Fibre
2.3 g
Carbohidrați
50.1 g
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