Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

4.5 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di noci macadamia
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di speck a listarelle
700 g di acqua a temperatura ambiente
60 g di prugne secche denocciolate a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
30 g di burro a tocchetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.9 g

Calorii 2385 kJ / 570 kcal

Grăsimi 24.5 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 73.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta secca 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20 min.

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45 min.

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min.

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min.

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40 min.

Amatriciana con cozze

55 min.

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30 min.

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 min.

Trofie al sugo di pesce

1h

Bomba di riso

55 min.

Afișare toate