Sari la conținutul principal Căutare
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
4.6 14 ratings
Prep 40 min.
Total 1h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta all'uovo
  • 150 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
Sugo con guanciale
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante intero
  • 120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
  • 30 g di pecorino (opțional) a scaglie
  • 1 cucchiaio di granella di nocciole

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.1 g
Calorii 2079 kJ / 497 kcal
Grăsimi 32.5 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 33.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta secca 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

4.6(274)

50 min.

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 min.

Riso cantonese allo zenzero

4.3(103)

35 min.

Risotto ai profumi d'estate

4.0(85)

30 min.

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3(20)

1h 5 min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

4.8(29)

40 min.

Fusilli tricolore

4.1(37)

30 min.

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(46)

45 min.

Risotto primavera allo speck

4.5(31)

1h 5 min.

Farro con gamberi e agrumi

4.8(12)

50 min.

Farfalle al salmone e pinoli

4.3(96)

20 min.

Farro al pesto e fagiolini

4.7(100)

30 min.

 Afișare toate