Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7 98 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00 + q.b.

Pesto di pistacchi

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di pistacchi salati sgusciati
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva

Besciamella

600 g di latte intero
40 g di burro
45 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di provola a cubetti

Terminare la preparazione

80 g di provola a cubetti
150 g di prosciutto cotto a striscioline

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.3 g

Calorii 3782 kJ / 904 kcal

Grăsimi 57.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 59.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta secca 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Pasta alla ionica

30 min.

Riso cantonese allo zenzero

35 min.

Risotto ai profumi d'estate

30 min.

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5 min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Insalata di farro con salmone e verdure

45 min.

Risotto primavera allo speck

1h 5 min.

Farro con gamberi e agrumi

50 min.

Farfalle al salmone e pinoli

20 min.

Farro al pesto e fagiolini

30 min.

Afișare toate