Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di fiori di zucca puliti
-
320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
-
50 g di vino bianco secco50 g di brandy
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
750 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
-
125 g di mascarpone
-
80 g di crema di tartufo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
22.4 g
Calorii
3485 kJ /
833 kcal
Grăsimi
52 g
Carbohidrați
68.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Incaricate in cucina
5 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 min.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Lasagne al radicchio
2h
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min.
Paccheri zucca e gamberoni
50 min.
Pansoti in salsa di noci
2h
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min.
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 min.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min.
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1h