Dispozitive și accesorii
Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)
Prep 30 min.
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
Za'atar
-
20 g di timo secco
-
15 g di origano secco
-
15 g di santoreggia secca
-
10 g di sommacco
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g di semi di sesamo
Pizza libanese
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
275 g di acqua
-
olio di oliva q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorii
2379 kJ /
565 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
93 g
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