Topfenknöderl auf Paradeisragout

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.5 88 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
5 Portionen

Ingrediente

  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
    150 g
  • Semmelwürfel
    100 g
  • Topfen, 20% Fett
    500 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Salz
    2 - 2 ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ - ¾ TL
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    800 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Pinienkerne
    60 g
  • frische Paradeiser
    350 - 400 g
  • frische Basilikumblätter zur Dekoration

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 28 g
Calorii 2076 kJ / 495 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate