Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g Sauerrahm
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 3 - 4 TL Kren, aus dem Glas
- 50 g Semmelbrösel, etwas mehr zum Wälzen
-
½
Bund frische Dille, Blättchen abgezupft
sau 1 TL Dille, getrocknet - 500 g gekochte Erdäpfel, mehlig, ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 500 g Forelle, geräuchert, entgrätet, in Stücken
- 3 Eier (Größe M)
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
-
Butterschmalz
sau Rapsöl zum Ausbacken
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Lachsomelette
45min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Dorsch-Curry
35 min
Nussfisch
30min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15min