Makaron à la bolognese

Makaron à la bolognese

3.7 1.4K evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g mięsa wołowego, mielonego
  • 50 g czerwonego wina
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 330 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 350 g makaronu, suchego typu maccheroni lub penne
  • ser żółty tarty, np. Gouda, Edam, do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 30.5 g
Calorii 2373.9 kJ / 567 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 5.8 g
Carbohidrați 79.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate