'Chowder' de maïs doux et chorizo
TM5 TM6

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 2 c. à soupe de poivre blanc en grains
  • 80 g d'oignons, coupés en 4
  • 50 g de céleri, en morceaux
  • 50 g de bacon, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de poudre de paprika
  • 30 g de beurre, en cubes
  • 150 g de pommes de terre, pelées, en morceaux (3 cm)
  • 600 g de grains de maïs doux frais
  • 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
  • 800 g d'eau
  • 250 g de chorizo, en fines tranches
  • 1 pincée de sel
  • de la crème, 18% de M.G., en garniture
  • de la poudre de paprika, et un peu plus en garniture
  • des feuilles de céleri, en garniture
  • de la ciboulette fraîche, coupée finement, en garniture

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2142 kJ / 512 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
31 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate