Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
TM5 TM6

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 (39 evaluări)

Ingrediente

La veille

  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 50 g d'amandes décortiquées
  • 395 g de lait concentré sucré
  • 200 g de lait concentré non sucré
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de pâte de pistache
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 250 g de mascarpone
  • 2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

  • 30 g de miel d'acacia liquide
  • 30 g d'éclats de pistaches

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1756.8 kJ / 422 kcal
Proteine
11.3 g
Carbohidrați
29.2 g
Grăsimi
27.2 g
Fibre
5.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate