Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 46 evaluare

Prep 10 min.

Total 12h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La veille

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
395 g de lait concentré sucré
200 g de lait concentré non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de pâte de pistache
1 c. à café de cardamome en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

30 g de miel d'acacia liquide
30 g d'éclats de pistaches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.3 g

Calorii 1756.8 kJ / 422 kcal

Grăsimi 27.2 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of glaces et sorbets 24 rețete
Franța

Tout vert ! 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

1h

Entremets façon tiramisu

5h

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15 min.

Délice au Carambar

2h 30 min.

Pannacotta façon cappuccino

4h 30 min.

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu

5h 20 min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30 min.

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30 min.

Mini-banoffee pie

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15 min.

Afișare toate