Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
- 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 400 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), davon 200 g in Stücken
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
1
Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
sau 1 TL getrockneter Thymian - 1 - 2 getrocknete Lorbeerblätter, je nach Größe
- 3 Wacholderbeeren
- 1300 g Wasser
- 500 - 550 g Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst
- 2 TL Salz
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 g Suppennudeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 835 kJ / 200 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 990 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbissuppe mit Korianderpesto
45 min
Krautsuppe
55min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Minestrone mit Kichererbsen
45 min
Kohlsuppe
45 min
Blumenkohlsuppe
40min
Gemüsecremesuppe
45 min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Haferflockensuppe
20min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Erbsencremesuppe
30min