Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 3 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 garlic clove
- 1 tsp mustard
- 1 pinch ground turmeric
- 3 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- ¼ tsp kala namak (black salt) (optional - see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches cayenne pepper (optional)
- 565 g canned jackfruit in brine, rinsed and drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 736.2 kJ / 175.3 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 15.4 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeurre blanc
15min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Caesar salad dressing
10min
Mushroom sauce
20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Nut and seed butter
10min
Dairy free béchamel
10min
Rosemary and eschalot gravy
30 dk
Apple, leek and sage sauce
15min
Carrot top pesto
15min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Sauerkraut
168 Std. 35 Min