
Dispozitive și accesorii
Curried chickpea and lentil sandwich filling
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
dried red lentils (see Tips)100 g
-
filtered water plus extra for soaking1000 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
salt¾ tsp
-
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)1
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3
-
lemon juice½ tsp
-
vegan mayonnaise (see Tips)3 - 4 tbsp
-
nutritional yeast (see Tips)1 ½ tsp
-
ground turmeric1 - 2 pinches
-
curry powder2 tsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper to taste
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
214.9 kcal /
902.6 kJ
Proteine
7.7 g
Grăsimi
10.9 g
Carbohidrați
19 g
Fibre
4.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Plant to Plate
120 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă