Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g brown onion, cut into quarters
- 130 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 25 g dried porcini mushrooms
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tbsp arrowroot flour
- 1 tsp shiro (white) miso paste
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 750 g water
- ½ tsp salt
- Valori nutritive
- per 10 portions
- Calorii
- 1643.5 kJ / 391.3 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 42.2 g
- Grăsimi
- 21.3 g
- Fibre
- 12.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Jalapeño honey butter
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Caesar salad dressing
10min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Beurre blanc
15 min
VEGEMITE® and cheese butter
10min
Sambal oelek
20min
Goat's cheese
18 Std.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Teriyaki sauce
25 min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min