Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- jugo de limón, (1 limón)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chile serrano, desvenado
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de cúrcuma, (opcional)
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 200 g de mantequilla
- 4 filetes de pescado, (150 g c/u aprox)
- 4 cucharadas de vino blanco
- sal, gruesa y pimienta blanca, al gusto
- 500 g de calabaza, pelada y en trozos
- 300 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 0 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 42 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Salmón con salsa de naranja
25 Min
Pescado con salsa de morrón
45 Min
Calamares encebollados
1h
Camarones agridulces Al vacío TM6
1 Std. 15 Min
Pescado a la talla
40 Min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min