Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- jugo de limón, (1 limón)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chile serrano, desvenado
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de cúrcuma, (opcional)
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 200 g de mantequilla
- 4 filetes de pescado, (150 g c/u aprox)
- 4 cucharadas de vino blanco
- sal, gruesa y pimienta blanca, al gusto
- 500 g de calabaza, pelada y en trozos
- 300 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 0 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 42 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicharro con aceitunas y alcaparras
40 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cuernitos con mousse de atún
2 godz. 50 min
Dorada con mango en vinagreta
25 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 godz. 20 min
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Pastel de salmón
2 godz. 20 min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1 Std. 35 Min
Tempura de camarones y verduras
50 Min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min