Pescado empapelado con puré de calabaza

Pescado empapelado con puré de calabaza

4.7 82 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porciones

Ingrediente

jugo de limón (1 limón)
2 dientes de ajo
1 cilantro
1 chile serrano desvenado
1 cucharadita de paprika
½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal y pimienta
200 g de mantequilla
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
4 cucharadas de vino blanco
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
500 g de calabaza pelada y en trozos
300 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 2710.3 mg

Proteine 136.7 g

Calorii 9421.9 kJ / 2251.9 kcal

Grăsimi 174 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 107.2 g

Carbohidrați 39.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocinando en Varoma 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pescado empapelado al chile serrano

30 min.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min.

Ceviche de camarón

2h

Chop suey de camarón

1h

Camarones en salsa de pimientos

25 min.

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10 min.

Pescado a la veracruzana

30 min.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 min.

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 min.

Tartar de pescado y sandía

20 min.

Afișare toate