
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Parmesan in Stücken
- 130 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Stängel Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Olivenöl
- 400 g Auberginen in Stücken
- 30 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Nudeln (z.B. Makkaroni)
- Wasser zum Kochen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 609 kcal / 2552 kJ
- Proteine
- 22 g
- Grăsimi
- 11 g
- Carbohidrați
- 97 g
- Fibre
- 10.8 g