Gratin de carotte aux épices et au parmesan
TM6 TM5

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

3.5 (72 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1100 g de carottes, coupées en fines rondelles à la mandoline
  • 10 g de gingembre frais
  • 10 g de curcuma frais
  • 3 œufs
  • 150 g de crème fraîche légère
  • 3 pincées de coriandre en poudre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de graines de courge

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
490.8 kJ / 296.5 kcal
Proteine
13.8 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
18.2 g
Fibre
7.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate