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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
-
10 g gingembres frais
-
10 g de curcuma frais
-
3 œufs
-
150 g de crème fraîche légère
-
3 pincées de coriandre en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de graines de courge
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13.8 g
Calorii
490.8 kJ /
296.5 kcal
Grăsimi
18.2 g
Fibre
7.8 g
Carbohidrați
21 g
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