Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

3.5 81 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
10 g gingembres frais
10 g de curcuma frais
3 œufs
150 g de crème fraîche légère
3 pincées de coriandre en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de graines de courge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13.8 g

Calorii 490.8 kJ / 296.5 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 7.8 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Légumes & Co 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min.

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30 min.

Couscous végétarien

35 min.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 min.

Médaillons de légumes

1h 10 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Galette oignon-chèvre

35 min.

Quiche oignon-fenouil

1h 10 min.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min.

Afișare toate