Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
TM6 TM5

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 (294 evaluări)

Ingrediente

Relleno

  • 260 g de cebolla
  • 20 g de puerro
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
    sau 100 g de pimiento amarillo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de tomate Mediterráneo Helios®
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco

Arepas

  • 320 g de harina de maíz blanco precocida
    sau 320 g de harina de maíz amarillo precocida
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Montaje

  • 100 g de queso cheddar rallado

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
3083 kJ / 737 kcal
Proteine
37.3 g
Carbohidrați
73.1 g
Grăsimi
29.7 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
2030.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate