Dispozitive și accesorii
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 bouquets de persil frais effeuillés
-
175 g d'eau
-
550 g de panais épluché et coupé en cubes
-
120 g de mascarpone
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
31 g
Calorii
1529 kJ /
363 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
16 g
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