Mais-Kokos-Suppe

Name: Mais-Kokos-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Dosen Mais; 4 Frühlingszwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Chiliflocken (Pul Biber); 1000 g kochendes Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 Dose Kokosmilch; 1 Limette; 8 Stängel Koriander

3.7 ( 71 evaluări )

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 6 Portionen

Ingrediente

2 Dosen Mais (à 425 g)
4 Frühlingszwiebeln Weißes und Hellgrünes in Stücken
3 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
1000 g kochendes Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
1 Dose Kokosmilch (400 g)
1 Limette Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
8 Stängel Koriander abgezupft

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 256 kcal / 1065 kJ
Proteine: 4 g
Grăsimi: 18 g
Carbohidrați: 16 g