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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
-
1000 g d'aile de raie épaisse
-
550 g d'eau
-
2 branches de thym frais
-
4 brins de persil plat frais
-
1 feuille de laurier
-
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
-
40 g de beurre
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café rase de curry en poudre
-
2 brins de cerfeuil frais
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
55 g
Calorii
2371 kJ /
565 kcal
Grăsimi
27 g
Carbohidrați
21 g
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Franța
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